安徽农学通报

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赵雨凡, 程方蕾, 金羽欣, 孟枫平

安徽农学通报. 2023, 29(1): 1-5.

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在国家大力发展特色农业的背景下,稻虾共作模式作为稻渔综合种养的重要模式,近年来发展迅速。该文对滁州市全椒县稻虾共作产业的现状和问题进行了分析,并提出了相应的对策建议,以期为推广稻虾共作模式提供参考,同时帮助农民提高种养效益,以助力乡村振兴。

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乡村振兴背景下粤北农旅企业发展现状研究——以K公司为例

郭敏涛, 卢埝欣, 冯启政, 庄瑞雯, 吴晓珊, 李丽群

安徽农学通报. 2023, 29(1): 6-9.

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当代农旅企业建设的发展方向是农旅+互联网企业,产品的多元销售能力将直接影响粤北农旅企业在新时代的市场能力。该文针对粤北典型农旅企业发展的客观趋势,从企业面临的问题出发,分析并探讨了农旅企业建设中应解决的主要问题与策略。

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河北省农业生产效率与影响因素分析

李彬, 张萌琦, 张润清

安徽农学通报. 2023, 29(1): 10-14.

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为进一步优化河北省农业生产布局,提升农业生产效益,该文基于投入产出视角,利用DEA模型对河北省11地市农业生产效率分别进行测算,并使用Tobit模型分析影响农业生产效率的因素。研究发现：石家庄、唐山、秦皇岛、承德各年份农业生产综合效率均为1,实现了DEA有效,省内各区域差异较大;在非DEA有效的地市中,纯技术效率值较低,技术转化率有待提高;6个地市处于规模报酬递增阶段,1市规模报酬递减,4市规模报酬不变;影响农业生产效率主要因素有单位面积化肥施用强度、单位耕地农机动力、单位面积产出、互联网宽带接入数。据此提出构建新型驱动机制、加快培育新型经营主体、实施区域差异化发展战略。

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基于SLAF-seq简化基因组技术的疆岳驴遗传进化分析

肖海霞, 阿布来提·苏来曼, 托乎提·阿及德, 努尔尼萨·莫拉尼亚孜, 张国庭, 帕热哈提江·吾甫尔, 王琼, 苏玲玲, 谢立荣, 刘应进, 买买提·克玉木, 田可川, 刘武军

安徽农学通报. 2023, 29(1): 15-18.

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畜禽资源是中国种业创新、打赢种业翻身仗的根基。疆岳驴是陕西关中驴（大型驴）和新疆驴（小型驴）经过半个多世纪杂交改良、横交固定、选育提高、培育而成的良种驴,旨在基因组水平上揭示疆岳驴的遗传进化,解析疆岳驴的遗传结构及遗传多样性。该研究利用SLAF-seq简化基因组测序鉴定疆岳驴SNP标记,构建125头样品群体进化树并进行分析。共鉴定SNP标记4 887 196个;通过MEGA 5软件neighbor-joining算法,构建的群体进化树显示,125头疆岳驴聚集为2个大的分支：一个分支46头聚集在一起,亲缘关系较近;另一分支79头聚集在一起,亲缘关系较近。这2个分支间亲缘关系较远。通过admixture软件、EIGENSOFT软件、SPAGeDi软件进一步佐证了125头疆岳驴可分为2个群体,利用SLAF-seq简化基因组测序能全面准确地揭示疆岳驴的遗传多样性和遗传结构,为疆岳驴的关联遗传学研究和重要性状QTL定位提供依据,为争取在第3次全国畜禽遗传资源普查申报新培育品种（配套系）和疆岳驴重要性状QTL定位奠定基础。

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尖被百合不同器官多酚物质与抗氧化活性的研究

张希平, 马莹

安徽农学通报. 2023, 29(1): 19-21.

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对尖被百合不同器官多酚物质含量和抗氧化活性进行探究,为发掘利用野生尖被百合资源作为天然抗氧化剂应用于食品和医药业提供理论依据。以四川尖被百合为试验材料,采用福林-肖卡试剂法测其总多酚含量,NaNO₂-AlCl₃比色法测定总黄酮含量,香草醛比色法测定总黄烷醇含量,运用DPPH法、铜离子还原法和金属螯合能力,分析其多酚提取物的抗氧化能力。结果表明：野生百合不同器官多酚类物质含量及其提取物的抗氧化活性存在显著性差异（P<0.05）,其中,叶片的多酚含量和抗氧化活性最高（多酚含量可达11.89 mg/g）,花、茎秆次之,鳞茎最低（多酚含量最低仅为2.36 mg/g）。尖被百合不同器官的多酚类提取物均具有抗氧化活性,可作为天然抗氧化剂开发利用。

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贵州6种花椒精油含量测定及组成成分比较研究

汪志燚, 李德文, 侯颖辉, 冷家归, 李晋华, 罗莉斯, 王少铭

安徽农学通报. 2023, 29(1): 22-25.

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采用蒸馏法,对在贵州不同地域生长的6种3年生花椒资源开展了精油提取,通过气相色谱-质谱联用仪（GC-MS）对精油成分开展对比分析。结果表明,6种花椒资源精油含量为7.5~23.2 mL/kg,遵义新舟青花椒的精油含量最高。6种花椒资源精油共检测出24种化合物成分,其中13种烯类、6种醇类、4种烷类、1种醛类,其共有组分数1个。红花椒以桉叶油素、柠檬烯为主,含量较高,分别达38.22%、35.50%;青花椒以芳樟醇为主,含量在50.71%~94.40%。

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当归大球盖菇双向液体发酵液抗氧化性能测定

杜展颜, 钱丽娟, 高捷, 孙玉军

安徽农学通报. 2023, 29(1): 26-28.

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当归与大球盖菇菌种双向发酵56 h,收集其发酵液,研究其抗氧化性能。蒽酮-硫酸法测定当归-大球盖菇发酵液的总糖含量,考马斯亮蓝G-250法测定其蛋白质含量,DPPH自由基清除法和钼酸铵比色法测定其抗氧化性能,测定紫外光区不同波长处发酵液的吸光度,来评价其抗紫外性能。结果显示,发酵液的多糖含量为0.868 mg/mL,蛋白质含量为0.475 mg/mL,多酚含量1.480 mg/mL;发酵液的DPPH自由基清除率为74.66%,钼酸铵比色法测定其A₆₉₅为0.926,其总抗氧化能力为0.025 mg/mL VC的1.777倍。因此,当归与大球盖菇双向发酵的发酵液具有良好的抗氧化性能,在护肤品行业具有一定的应用开发前景。

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解磷菌Novosphingobium sp. WW01的解磷活性及其发酵条件研究

顾会战, 史洪涛, 何佶弦, 母明新, 尹振华, 孙会忠, 王小东

安徽农学通报. 2023, 29(1): 29-32.

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从烟草根际土壤中分离到1株具有解磷活性菌株,编号WW01。通过连续发酵培养,考察了WW01菌株的解磷活性,结果显示WW01菌株发酵48 h时,发酵上清液中有效磷含量达到最大值1.33 mg/L。结合形态特征、生化测定和16S rDNA分析结果,WW01菌株鉴定为鞘鞍醇杆菌属,暂命名为Novosphingobium sp. WW01。发酵条件测定表明,菌株WW01对6种碳源的同化能力由强到弱的顺序是葡萄糖>直链淀粉>蔗糖>乳酸>支链淀粉>海藻糖;对6种氮源的同化能力由强到弱的顺序是硝酸钠>尿素>酰胺>氯化铵>硝酸钾>硫酸铵;生长的适宜温度是30~40 ℃,适宜的pH是6~8。菌株WW01可作为烟草有机肥备用资源。

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芍药苷在不同时期芍药根中积累的测定

黄学文, 贾楠, 李杰, 王明莹

安徽农学通报. 2023, 29(1): 33-35.

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针对不同年份（1、2、3、4）芍药根中的芍药苷含量、同一年份不同时期（萌发期、展叶期、开花期、果实成熟期、枯萎后期）芍药根中的芍药苷进行了测定,以确定最佳采收年份和最佳采收时期。同时根据2015《中国药典》提供的标准,对鄂温克旗巴彦托海镇苗圃的赤芍药材作出质量评价。结果表明,芍药根4年生时芍药苷的含量最多,为3.07%;同一年份枯萎后期根中芍药苷含量最多,为3.34%。因此芍药根的采收年份、采收时期分别是4年生、枯萎后期。

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正交设计优化茅苍术组培苗生根及增殖的研究

王晨瑶, 刘梦蝶, 崔鑫奇, 李萌华, 管志昊, 信龙飞, 刘红云

安徽农学通报. 2023, 29(1): 36-39.

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目的提高茅苍术快繁及实现大规模工厂化生产,在濒危植物茅苍术的快速繁殖中采用正交试验,以确定适宜的茅苍术生根及增殖培养基。方法采用L₉（3⁴）正交设计,以茅苍术生根率和增殖率为指标,研究茅苍术培养基、NAA、6-BA、活性炭、糖5个因素对茅苍术生根率和增殖率的影响。结果适宜茅苍术生根的培养基为MS+0.2 mg/L NAA+30 g/L糖+1%活性炭,适宜茅苍术增殖的培养基为1/2MS+0.1 mg/L NAA+30 g/L糖+1.0 mg/L 6-BA。结论研究结果为建立和完善茅苍术再生体系奠定了基础。

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不同金银花枝叶发酵产物的抑菌及抗氧化活性研究

王乾芬, 李鹏, 徐萍, 徐小博

安徽农学通报. 2023, 29(1): 40-43.

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该研究分别利用酵母菌、乳酸菌、双歧杆菌及枯草芽孢杆菌发酵金银花枝叶,对比了发酵产物对金黄色葡萄球菌、大肠杆菌及枯草芽孢杆菌的抑菌效果,并测定了发酵产物清除ABTS⁺自由基、DPPH自由基的能力及对FRAP亚铁离子的还原能力。结果表明,4种发酵产物对3种病原菌均表现出一定的抑制作用,乳酸菌发酵产物对金黄色葡萄球菌及大肠杆菌抑制能力最强,酵母菌发酵产物对枯草芽孢杆菌的抑制能力最强。乳酸菌发酵产物清除DPPH能力最强（IC₅₀ 0.07 mg/mL）;酵母菌发酵产物清除ABTS⁺自由基能力（IC₅₀ 0.06 mg/mL）及还原亚铁离子能力最强（IC₅₀ 0.44 mg/mL）。研究结果可为金银花枝叶的综合利用提供一定的理论基础。

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皖北地区白术抗重茬栽培技术初探

张兆才

安徽农学通报. 2023, 29(1): 44-46.

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近年来,皖北地区白术种植经济效益较好,部分地区群众生产积极性较高,由于种植区域相对稳定,导致重茬现象严重。该文从白术来源、分布、适宜的生长环境条件、人工栽培技术、重茬的原因及解决对策进行了初步分析,以期为其在皖北地区种植提供参考。

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高产优质广适杂交稻新组合穗香优9168的选育及配套技术

林勋勇, 刘册, 吕桂权, 庞小淇, 陈日红, 钟海敏, 王燕清, 凌春媛

安徽农学通报. 2023, 29(1): 47-49.

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穗香优9168是广西陆川县穗园农业良种培育中心和广西桂穗种业有限公司用恢复系屯恢9168与不育系穗香A配组育成的籼型三系杂交稻新组合,2020年6月通过广西农作物品种审定委员会审定。该文介绍了穗香优9168的选育过程、主要特征特性、配套栽培技术及制种技术要点。

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粳糯稻机插高效施肥栽培技术

陈多永

安徽农学通报. 2023, 29(1): 50-52.

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怀远县是全国重要的粳糯稻生产基地,受种植习惯的影响,长期以来以直播为主,连年直播出现了粳糯稻品质下降、自生稻严重等生产上的问题。为了更好地发展全县粳糯稻生产,该文从育秧、整地、机械插秧、大田施肥、水浆管理、病虫草害防除、适时收获等几个方面,集成组装了粳糯稻机插高效施肥栽培技术。

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22个水稻品种在寿县麦茬机插种植对比试验

陆兆宝, 王玲, 周宗玲, 张贤菊, 余承良, 林剑, 鲍颖, 黄群, 俞林, 徐艳春, 张建群

安徽农学通报. 2023, 29(1): 53-55.

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机插种植是沿淮区域麦茬稻种植的必然趋势,筛选适宜品种显得尤为重要,选择抗倒性好、抗病性强、高产优质、生育期适中的品种,种植户才能获得较大收益。该研究向有关种子企业征集了22个水稻品种,通过统一栽培模式、田间管理,筛选出适合寿县种植的麦茬稻机插水稻品种18个。

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濉溪县小麦测土配方施肥示范试验

周维军

安徽农学通报. 2023, 29(1): 56-57.

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为了比较小麦生产中推广测土配方施肥的效果,特选择了配方施肥、习惯施肥、不施肥3个处理开展了示范研究,调查了不同处理的生育进程、经济性状、产量等指标。结果表明,测土配方施肥不会影响到小麦的生育进程,可增加有效穗数、穗粒数,理论产量、实际产量均高于习惯施肥、不施肥2个处理,取得了更好的净收入效益、产投比。由此可知,测土配方施肥的养分更加齐全、配方合理,对小麦的增产增收意义重大,建议在当地小麦生产中大面积推广。

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深松覆盖对旱地土壤性状及马铃薯产量的影响研究

王楠

安徽农学通报. 2023, 29(1): 58-60.

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该研究针对宁南旱作区土壤有效耕层浅、降水不足、水分蒸发严重等问题,全面阐述了深松结合覆盖的保护性耕作方式,以改善土壤性状,提高土壤通气性,改变土壤环境,有效打破犁底耕层结构,对降低土壤容重的效果显著,进一步增加土壤降雨入渗,提高土壤有效蓄积雨水及其土壤增温保墒能力,进而提高马铃薯的产量,为宁南旱作马铃薯高产种植模式的选育提供了一定的理论依据。

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茶树品种中茶108和陕茶1号无性系在汉中地区的引种试验

郭明星, 党俊华, 胡春学, 席彦军, 李秀峰, 王思梅

安徽农学通报. 2023, 29(1): 61-63.

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开展无性系茶树品种中茶108和陕茶1号在汉中地区的抗性、适应性、生长表现和绿茶品质试验研究,旨在为汉中茶产业发展提供适宜的无性系良种。结果表明,中茶108和陕茶1号茶树的适应性好,抗寒性、抗旱性和抗病性均强,栽植成活率达95%以上,育芽能力强。中茶108茶树品种的一芽一叶期在3月下旬,比福鼎大白茶早5~8 d,陕茶1号物候期与福鼎大白茶相当。中茶108和陕茶1号所制绿茶品质优良,宜在汉中地区栽培及推广。并且总结了中茶108和陕茶1号无性系在汉中地区的快繁技术要点。

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鲜食型甜花生济花501的选育

张爱莲, 王福学, 樊宏, 冯亚平, 马登超

安徽农学通报. 2023, 29(1): 64-66.

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济花501是以甜花生冀花甜1号为母本,小果型高产新品种济花1202为父本,通过人工授粉杂交、系统选育培育出的鲜食型高甜小花生新品种。该品种株型直立,连续开花,结果集中,荚果普通型,籽仁柱形。籽仁含油量42.40%,蛋白质含量30.63%,油酸含量36.96%,亚油酸含量40.23%,蔗糖8.76%,出米率为73.2%。于2019年通过国家非主要农作物品种登记,登记编号：GPD花生（2019）370132。该品种适宜在山东花生产区春播、夏直播种植。该文介绍了济花501的选育过程、生物学特性及栽培技术,以期为鲜食型高甜花生的推广应用提供科学依据。

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油茶胚性愈伤组织诱导研究

吴绍鑫, 全旭林, 黎卫东, 冉朝辉, 付素静, 胡玉玲

安徽农学通报. 2023, 29(1): 67-69.

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该研究使用正交设计法,以油茶幼胚作为外植体,研究不同品种、不同基本培养基、不同激素种类及浓度、不同培养条件等因素的组合对油茶愈伤组织诱导的影响。结果表明,油茶胚性愈伤组织诱导最佳配方为：MS+1.0 mg/L 6-BA+1.0 mg/L KT+1.0 mg/L TDZ,诱导率达到100%;单因素对于愈伤组织诱导率具有显著影响为品种>培养基>NAA>TDZ,其他因素对愈伤组织的诱导无显著性影响。

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全方位发力助推皖南烟农队伍建设浅析

孙雷鸣, 杜军, 刘宇, 许业宝, 高佳莉

安徽农学通报. 2023, 29(1): 70-71.

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随着乡村振兴战略的实施,大批企业、大量资本、多种经济作物陆续进入农村,农村经济正得到大幅发展,从事烟叶种植的人员受到冲击、烟叶种植产业受到影响。为稳定烟农队伍,皖南烟区烟叶产业基于皖南烟区实际,安徽皖南烟叶有限责任公司从多个角度提出了烟农队伍建设的措施,包括规划到户、培育全新的发展意识,“职业”升级、培育四有烟农,做“实”综合体、形成以烟为主与多元产业共同发展的产业集聚单元,指导合作社建设、为烟农提供指导,强化培训、造就高素质烟农队伍,构建“三重”保险等。

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烤烟新品系HN2146在黔江烟区施氮量的研究

刘义梅, 单晓鹏, 张贺翠, 袁崇墨, 周思如, 朱利泉, 李勇

安徽农学通报. 2023, 29(1): 72-75.

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为探究烤烟新品系HN2146在黔江烟区种植的适宜施氮量,通过设置高施氮量（96.375 kg/hm²）、中施氮量（88.875 kg/hm²）和低施氮量（81.375 kg/hm²）3个施肥水平的处理,开展对烟株大田生育期、农艺性状及烤后烟叶的化学成分和产质量影响的试验。结果表明,在试验范围内,烤烟新品系HN2146的大田生育期,随施氮量的增加呈延长的趋势;在高施氮量处理下烤烟新品系HN2146的农艺性状,在叶长、叶宽以及最大叶面积等关键经济指标更具有优势;随着施氮量的增加,烤后烟叶的烟碱含量、中上等烟比例、产量和产值等均具有增加的趋势。从品质、产量及其所构成的性价比角度考虑,烤烟新品系HN2146在黔江烟区种植的适宜施氮量为96.375 kg/hm²。

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沿江平原早稻、再生稻机插育秧技术

吴晨阳, 程驭, 余绪来, 潘志军, 夏慧婷, 张晓红, 尹玲, 周兵, 许有尊, 周永进, 吴文革

安徽农学通报. 2023, 29(1): 76-78.

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该文以硬床旱育和软床半旱育2种育秧方式为对象,从播前准备、机械播种、苗期管理和适期栽插等方面,阐述了沿江平原早稻和再生稻头季机插育秧技术要点,以期为该地区早稻和再生稻生产主体提供技术参考。

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济南核桃林下功能性植物的选择与种植探索

于婷娟, 孙瑞红, 王兆品, 聂玉涵, 张甘雨, 赵其利, 辛兆年

安徽农学通报. 2023, 29(1): 79-82.

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在核桃市场价格持续走低、收益逐年下降、产业发展受到制约的现状下,应提倡林下复合种植,多渠道增加效益。为了找到适合在济南市南部山区核桃林下种植的功能性植物种类,2019—2021年在调研核桃林伴生植物的基础上,通过优选、引进和试种,综合景观、生态、经济和社会效益,优选出了二月兰（诸葛菜）、蓝香芥、长柔毛野豌豆（毛叶苕子）、蒲公英等10种功能性植物,并探索出1种混合种植模式。

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不同有机肥施用对樱桃番茄产量及品质的影响

洪春来, 王卫平, 姚燕来, 蔡达明

安徽农学通报. 2023, 29(1): 83-85.

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为有效减少化肥施用,对比了3种有机肥替代化肥施用对樱桃番茄产量及品质的影响,结果表明,施用蚕沙有机肥的小区樱桃总产量最高,其余有机肥施用与对照常规化肥施用相比无显著差异,而施用猪粪有机肥的樱桃单果重最大;除了鸡粪有机肥栽培的樱桃番茄维生素C含量显著高于对照外,其余有机肥处理的樱桃番茄各品质指标与常规化肥对照相比无明显的差异。

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不同处理对欧月初代培养的影响

苏阳, 崔锦, 郝金倩, 高泽, 崔泽华

安徽农学通报. 2023, 29(1): 86-88.

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以欧月茎段为材料,分别对欧月初代培养的最佳灭菌时间和最适灭菌试剂进行研究。结果表明,欧月外植体用0.1％氯化汞分别处理5、10、15 min后通过统计数据所得最佳灭菌时间为15 min,萌芽率接近100％、污染率降至6.67%。欧月外植体用6％次氯酸钠分别处理15、20、25 min后通过统计数据所得最佳灭菌时间为25 min,萌芽率接近90％、污染率为13.33%。

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“靓果”技术在‘海沃德’与‘徐香’果实上的应用效果研究

王健, 耿书敏, 刘艳飞, 刘占德

安徽农学通报. 2023, 29(1): 89-92.

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以‘海沃德’与‘徐香’果实为试验材料,进行了“靓果”技术在‘海沃德’与‘徐香’果面上的应用效果研究。结果表明：‘海沃德’与‘徐香’果面应用“靓果”技术有去污渍效果,使用后污渍级次果个数均发生变化,相应9级的果个数由24减少到10、由40减少到7,果面污渍清除效果最高达66.7%、83.3%。用“靓果”技术后‘徐香’对应各级次数清除效果均好于‘海沃德’;“靓果”技术稀释50倍数‘海沃德’果面色差较好‘L’61.70、‘a’6.94、‘b’13.27,稀释100倍数‘徐香’果面色差较好‘L’56.05、‘a’5.96、‘b’12.15;‘海沃德’‘徐香’果实在相同储藏期,各浓度应用的果实硬度均比未喷的高;稀释50倍和100倍‘海沃德’鲜质量显著增高,稀释150倍糖酸比显著增高,稀释50倍‘徐香’糖酸比显著高于稀释200倍。总之,“靓果”技术在‘海沃德’与‘徐香’果面上的应用有效果。

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不同遮光度对枳椇实生苗生长的影响

张剑波

安徽农学通报. 2023, 29(1): 93-95.

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为探讨遮阳网不同遮光度对枳椇实生育苗生长的影响,该试验分别设置4种处理（即全光照、30%遮光度、50%遮光度、70%遮光度）,并对枳椇实生育苗的发芽率、存活率、苗高、地径进行调查与分析。经方差分析和显著性检验,结果表明,不同遮光度对枳椇实生苗生长的影响均达到极显著水平,苗高生长以70%遮光度的D处理为最高,即148.6 cm;枳椇实生苗的发芽率、存活率、地径的生长均以50%遮光度的C处理为最高,分别为54.0％、85.8％和13.4 mm。同时,建议在枳椇实生苗生产实践中,尽量采用50%遮光度的遮阳网进行覆盖,以提高枳椇实生苗生长、苗木质量等级等。

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大棚黄瓜对灌溉水质量的响应

蒋丽媛, 赵伟, 杨圆圆, 唐磊, 杨兆森, 陈志杰

安徽农学通报. 2023, 29(1): 96-98.

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为明确不同质量灌溉水对大棚黄瓜生长和土壤电导率的影响,采用不同电导率的灌溉水E1（4.04 mS/cm）、E2（2.03 mS/cm）、E3（0.31 mS/cm）对大棚黄瓜进行灌溉。结果表明,黄瓜产量、株高、叶片数随灌溉水电导率的增加均显著降低;土壤电导率随灌溉水电导率的增加而增加,在0~40 cm土层,E1处理土壤电导率显著高于E2和E3处理47.3%~114.7%。可见在该研究区灌溉水是影响土壤电导率的重要因素,电导率为4.04 mS/cm的灌溉水已影响大棚黄瓜的生长,设施蔬菜种植需考虑灌溉水质量。

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东至县1990—2020年林地变化时空特征分析

程爱国, 吴楠

安徽农学通报. 2023, 29(1): 99-102.

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林地变化关系到区域的生态安全格局并影响区域的环境变化。该文对东至县2期土地覆被数据进行叠加对比分析,结果表明,①30年间,东至县林地面积小幅减少共449.4 hm²,全县15个乡镇中,仅洋湖镇林地面积增加0.18 hm²,9个乡镇的林地面积不同程度减少,其中面积减少的林地类型主要是有林地,5个乡镇林地面积基本保持不变;②林地面积的减少主要来自于建设用地扩张对林地的侵占,其中对林地影响最大的是农村居民点用地,其次是工矿用地,然后是城镇用地;③林地面积变化强度最高的2个乡镇分别是沿江的香隅镇和东流镇,具体表现为农村居民点和工矿用地对林地的影响,上述乡镇需加强林情监测,控制工矿开发强度,加强林业资源的保护。

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不同品种油橄榄果实及其油脂品质研究进展

谢碧秀, 黄勇, 苏光灿

安徽农学通报. 2023, 29(1): 103-105.

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油橄榄果实主要用于压榨橄榄油,也可用于加工罐头、果脯等产品。原料是影响产品品质最直接的因素。该文对我国80个品种油橄榄果实的单果质量、果肉率、果形指数、含水量、含油率、总多酚与总黄酮含量及其油脂中的脂肪酸、角鲨烯、生育酚、甾醇含量等方面的研究进行综述,以期为我国油橄榄种植及产品加工提供参考。

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萧氏松茎象防控技术的现状、问题及展望

李继业, 王丽, 刘童童, 吴跃开

安徽农学通报. 2023, 29(1): 106-109.

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萧氏松茎象（Hylobitelus xiaoi Zhang）是一种对松林危害极大的害虫,在我国部分省份为害非常严重,并有明显的扩散蔓延趋势,防治已刻不容缓。该文总结了目前萧氏松茎象防治的常见技术措施,讨论了各种防控手段的优缺点,通过分析认为昆虫病原真菌的开发利用是解决萧氏松茎象科学防控这一问题的理想途径。

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水产养殖尾水污染治理监管建议

陈佳, 贾曦, 高小孟, 卢瑛莹

安徽农学通报. 2023, 29(1): 110-113.

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随着水产养殖行业的快速发展,养殖尾水排放对局部区域水环境质量造成较大影响,部分地区水产养殖业已成为农业面源污染的主要排放来源。该文以浙江省典型区域为主要调查对象,分析水产养殖尾水污染特征、治理经验与存在问题,并从完善水产养殖尾水污染防治法规标准、实施水产养殖排污许可管理等方面提出监管建议。

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安徽省当前生猪行业主要问题和相关对策建议

李东风

安徽农学通报. 2023, 29(1): 114-116.

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该文围绕安徽省农业“两强一增”战略,坚持问题导向,梳理了安徽省当前生猪行业疫病风险、市场风险、猪场智能化、猪场环保、规模猪场空置等主要问题,并提出相关对策建议。

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浅谈不同施肥方式对水稻经济效益及耕地质量的影响

戴旭东

安徽农学通报. 2023, 29(1): 117-119.

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为了推动和县化肥减量增效,提升耕地质量,促进农业绿色健康发展,结合和县实际情况,开展了不同施肥方式在水稻上的试验研究。结果表明,应用配方施肥、增施有机肥和新型缓释肥料等施肥方式,具有明显的增产作用,配方施肥与习惯施肥相比,水稻增产510 kg/hm²,增产率5.9%;25%有机替代化肥与习惯施肥相比,水稻增产465 kg/hm²,增产率5.4%;缓释肥与习惯施肥相比,水稻增产225 kg/hm²,增产率2.6%;同时具有显著的节本增收效果,配方施肥与习惯施肥相比,节本增效1 453.5 元/hm²;25%有机肥与习惯施肥相比,节本增效932.5 元/hm²;缓释肥与习惯施肥相比,节本增效720 元/hm²。应用配方施肥、增施有机肥和新型缓释肥能够促进水稻生长,优化水稻生物学性状,提高经济性状,稳产高产,有机无机配合施肥,能降低土壤容重、提高孔隙度,减轻土壤的酸化,改善土壤的宜耕性,对提高耕地质量有较好的效果,使用配方肥、新型肥料缓释肥一次性施肥,能减少化肥用量,保护环境,促进农业绿色可持续发展。

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有机无机肥配施对水稻产量、品质及土壤肥力的影响

田苗, 李鹏, 赵珅, 姜虹, 赵婷婷, 贺丹

安徽农学通报. 2023, 29(1): 120-122.

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在黑龙江佳木斯地区选用水稻田进行田间试验,在总养分含量相同的情况下,比较有机-无机复合肥1、有机-无机复合肥2、不施肥（CK）、单施化肥（NPK）处理对水稻产量、品质及土壤肥力的影响。结果表明：与单施化肥相比,有机无机复合肥能提高水稻产量,有机-无机复合肥1和有机-无机复合肥2分别增产22.9%和10.1%,还能够提高稻米加工质量、增强稻米品质、提高水稻的适口性。有机-无机复合肥1糙米率、精米率、整精米率分别平均提高1.7、1.4、3.3百分点;有机-无机复合肥2糙米率、精米率、整精米率分别平均提高1.4、1.7、3.5百分点。

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有机肥部分替代化肥对沿江地区单季稻产量及土壤的影响

陈龙, 吴小文, 李俊生, 潘志军, 赵强, 冯琪, 吴周, 江波

安徽农学通报. 2023, 29(1): 123-125.

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化肥在水稻生产中起着至关重要的作用,但不合理施用肥料严重影响了水稻产量和稻米品质,制约了水稻产业发展。为了探索合理施肥方式,以不施肥和常规施肥为对照,设置5个有机肥替代化学氮肥处理,替代比例分别为10%、20%、30%、40%和50%,通过对不同施肥处理生育进程、产量及其构成和土壤理化性状等指标的考察,探究适宜沿江地区单季稻生产的有机肥替代化肥比例。结果表明,有机无机配施是实现化肥减量增效的重要途径,沿江地区有机肥替代化肥的比例控制在20%,既可减少化肥使用量,又能提高水稻产量,提升耕地质量。

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水稻新组合Y两优911在玉林地区的引种表现

陈丽丽, 李海坚, 李丹丹, 韦家书, 覃雨露

安徽农学通报. 2023, 29(1): 126-128.

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Y两优911是湖南袁创超级稻技术有限公司育成的两系杂交水稻新品种,2021年引入玉林市试种。试种结果表明,Y两优911熟期适宜,矮秆,穗长粒多,丰产性较好,具有较好的推广应用前景,适宜在玉林种植。

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7种杀虫剂对茶树绿盲蝽3龄若虫的毒力效果比较

王廷成, 马全朝, 甄军辉, 娄兆仑, 范晓磊, 金银利

安徽农学通报. 2023, 29(1): 129-132.

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为了筛选出防治茶树绿盲蝽若虫的有效药剂,指导茶园施药,采用浸叶法测定了7种杀虫剂对茶树绿盲蝽3龄若虫的毒力。结果表明,茚虫威、啶虫脒、吡虫啉、烯啶虫胺、唑虫酰胺、虫螨腈和噻虫嗪对茶树绿盲蝽3龄若虫的致死中浓度LC₅₀值,药剂处理24 h后,分别为78.06、157.85、170.71、278.98、142.60、169.56和560.03 mg/L;药剂处理48 h后,分别为33.73、42.98、50.61、57.67、96.03、100.86和311.09 mg/L。可见,茚虫威的毒力最高,噻虫嗪的毒力最低。该研究可为茶园绿盲蝽的区域性应急防控提供一定的参考依据,对指导茶园科学用药和实现农药减施具有十分重要的意义。

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2021年新丰镇小麦赤霉病和白粉病重发原因分析

李林华, 张杰峰, 陈蓓, 沈田辉, 朱展飞

安徽农学通报. 2023, 29(1): 133-134.

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2021年大丰区新丰镇小麦赤霉病、白粉病重发,严重影响该镇小麦稳产、高产。该文对大丰区2021年度小麦两大病害重发特点、重发原因进行综合分析,并提出相应的绿色防控经验及建议。

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有机肥替代化肥对水稻旱青立病发生影响研究

陶伟, 唐桂林, 胡章武, 余承良

安徽农学通报. 2023, 29(1): 135-137.

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2022年在寿县陶店乡和堰口镇2个试验地点进行不同肥料配方、不同水稻品种、不同田间管理的旱青立病小区对比试验,重点研究有机肥替代化肥后对旱青立病发生的影响,有机肥使用设置0、1 200、1 800 kg/hm² 3个档次;调查中将病粒及病穗进行了发病程度分级,并以此进行病穗和病丛的判定;采用病丛率和病穗率作为判定发病轻重的标准。结果发现,用有机肥替代化肥会显著加重旱青立病的发生,且有机肥施用量加大,发病程度增加的趋势明显。减少氮肥的使用也会加重发病,但有机肥和氮肥两者对旱青立病发生的交互影响不清楚。

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连翘与银杏的乙醇提取物复配后对番茄枯萎病菌抑制作用初探

杨翼航, 罗晓慧, 石郭欢, 刘宁倩, 巩亚磊, 何瑞

安徽农学通报. 2023, 29(1): 138-142.

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在番茄的种植过程中,番茄枯萎病是危害番茄品质和产量的主要疾病,种植户为达到杀灭番茄枯萎病菌的目的,滥用各种化学杀菌剂,不仅影响番茄品质,而且造成环境污染。因此,对番茄枯萎病进行有效生物防治对农业高质量发展具有重要意义。该试验选取银杏与连翘2种药用植物作为原料,使用索氏提取器获得2种植物的乙醇提取物,经浓缩后将2种提取物进行不同比例的复配,并对番茄枯萎病菌的抑菌活性进行研究。浓度为20 mg/mL的乙醇提取物菌体抑制效果最好,抑菌率最高为16.42%。同浓度下复配物与单个乙醇提取物的抑菌效果相差不大。结果表明,抑菌效果随乙醇提取物浓度的降低而下降。银杏与连翘2种植物的乙醇提取物对番茄枯萎病菌有一定的抑制效果。

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农用地土壤污染修复工程项目实施流程简述

田瑞云, 张力浩, 米雅竹, 刘梦丽, 周静

安徽农学通报. 2023, 29(1): 143-146.

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农用地土壤污染修复作为环保产业中的新兴产业,目前仍处于发展阶段。该文以我国现有法律法规、标准规范、技术文件和实践经验为支撑,归纳出技术可行、便捷实用、较为全面的农用地土壤污染修复工程项目实施流程,为从事土壤污染修复领域的从业人员、政府相关部门管理人员以及关心污染防治、环境保护的公众提供参考。

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基于Landsat8遥感影像的六安市土地利用分类研究

徐旋, 方吉男, 王璐璐, 周洁, 胡华萍, 王清明

安徽农学通报. 2023, 29(1): 147-149.

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利用遥感数据波段融合技术与图像分类技术,采用Landsat8遥感影像,通过ArcGIS平台,经过数据裁剪、融合、样本管理与在线分类学习,展开六安市部分区域的土地利用分类研究。通过研究,以期为六安市的土地利用分类提供一种科学的监测方法。

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蛋鸡舍环境因素监测与温湿指数评价

叶永辉

安徽农学通报. 2023, 29(1): 150-152.

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该研究针对蛋鸡舍集约化养殖密度过大导致的养殖环境问题,开发蛋鸡舍环境监控系统,并引入温湿指数对环境进行评价。结果表明,监控系统运行稳定、可靠性高,试验过程中温湿指数在62~68,最大值为67.014 4,最小值为62.698 6,平均值为65.592 0,表明试验蛋鸡舍环境并未处于热应激状态,生产环境良好。该研究有利于鸡舍工作人员精确、便捷地获取鸡舍内环境信息,并为鸡舍环境的评价和控制提供支持。

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农机深翻整地作业及高标准农田建设分析

吴敏

安徽农学通报. 2023, 29(1): 153-155.

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该文阐述了农机深翻整地作业及高标准农田建设项目的基本原则、主要做法、机具配置、工作要求、作业标准等,以供参考。

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安徽省优质专用面粉市场需求调研——基于826份问卷调查的分析

席凯凯, 陈超群, 周润桃, 徐凯琳, 黄寅, 李金才, 陈翔

安徽农学通报. 2023, 29(1): 156-159.

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通过调查安徽省居民对优质专用面粉的认知、购买行为和需求方向,对于反映专用粉市场需求,明确优质专用面粉的提升方向和市场定位,促进安徽省小麦专用粉市场发展具有重要意义。该研究通过向安徽省常住居民发放线上问卷,最终得到826份有效数据,分析其数据。结果表明,消费者习惯线下购买面粉,更愿意购买品牌知名度较高的面粉,且购买面粉时主要关注口感、营养、价格与品牌4个方面;消费者对优质专用面粉的认知度普遍较低,与学历层次关系不大,但随着消费者年龄的增加其对优质专用面粉的认知度呈上升趋势;同时,消费者认为优质专用面粉主要存在宣传力度不够,价格较高,购买不方便等问题,并希望优质专用面粉具有口感好、品质优、价格亲民、富含营养的特点。笔者在此基础上为安徽省优质专用面粉产业的未来发展提出了对策建议。

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枸杞多糖发酵酸奶的工艺研究

史保国, 汪小雨, 李慧, 裴颍, 高晋升

安徽农学通报. 2023, 29(1): 160-163.

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以枸杞多糖、脱脂纯牛奶、白砂糖为主要原料,经嗜热链球菌和保加利亚乳杆菌1∶1发酵制备新型发酵酸奶。采用黏度和感官评分作为评价标准,通过单因素试验,结合响应面试验获得最佳发酵工艺。试验结果表明,100 g脱脂纯牛奶中,发酵剂接种量2%、蔗糖量9%、枸杞多糖量1.6%,发酵温度41 ℃、发酵时间6 h时,最高感官分值为94分,制成的枸杞多糖酸奶口感细腻、结构均匀、风味浓郁。

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安徽金寨西河大鲵省级自然保护区管理现状与发展建议

王广臣, 兰霞

安徽农学通报. 2023, 29(1): 164-166.

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该文以2021年12月成立的安徽金寨西河大鲵省级自然保护区为研究对象,通过分析得出原金寨县大鲵自然保护区存在范围面积过大,难以科学划界;人为活动频繁,矛盾冲突加剧;机构人员缺失,无法实际管理等历史遗留问题,提出了设立管理机构,配备专业力量;开展勘界立标,科学界定功能区;加强高校合作,提升科研实力;积极宣传教育,提升保护意识等建议,以期为大鲵自然保护区的健康有序发展提供参考。

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浅析信息化时代农科高校教学中面临的问题和改革策略

王菊花, 任春环, 彭梦玲, 周杰, 曹祖兵, 薛秀恒

安徽农学通报. 2023, 29(1): 167-169.

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在网络信息化时代,信息化技术与高等农科学校教学的融合已成为提高高校教学质量的重要手段之一。该文首先分析了信息化技术应用在高等农科院校教师教学和学生学习过程中存在的问题和现状,然后提出教师可以利用信息化技术通过拓展和整合教学内容以及动态监测学生等手段发挥教学主导作用;可从创设学习环境、树立明确学习目标和评价学习过程方面加强学生自主学习能力的培养,以期为信息技术在高校农科教学改革中的应用提供借鉴。

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种子加工与贮藏课程教学改革与实践探索

唐明明, 董楠, 刘娟, 金明慧, 李淑梅

安徽农学通报. 2023, 29(1): 170-172.

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随着教育改革的不断深入,针对《种子加工与贮藏》课程教学中存在的问题,该文对《种子加工与贮藏》的教学内容、教学方法和考核评价体系等进行了改革和探索,提出“以学生为中心”的教学理念,利用线上线下相结合的混合式教学模式,提高学生的学习兴趣,增强学生学习的自主性,培养学生实践创新能力和应用能力,提高《种子加工与贮藏》的教学效果。

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专业评估背景下花卉学课程实践教学改革初探——以黄山学院园林专业为例

崔珺, 宁丙乾, 潘健

安徽农学通报. 2023, 29(1): 173-175.

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针对农学类本科专业评估评价指标体系指出并总结花卉学课程实践教学存在的问题,并通过相对指标体系的解读来解决实践教学需要改革的环节,以期为黄山学院园林专业课程实践教学改革提供支持。

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现代信息技术与植物保护学课程整合的探索与实践

朱丽梅, 张波, 徐敏, 金凤, 王耘

安徽农学通报. 2023, 29(1): 176-178.

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现代信息技术辅助课堂教学已经成为当前教学改革的研究热点。该文从信息技术与植物保护学课程整合存在的问题、整合的目标、教学内容的重构、课程教学模式的设计以及课程整合的效果与评价等方面进行了初步探讨,在教学过程中对信息技术与植物保护学课程的整合进行了实践,并对实践的效果进行深入地调查研究,探索了现代信息技术与植物保护学课程的整合模式。

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微课联合翻转课堂在园林生态学教学中的应用

洪岚, 殷祚云, 韩瑞宏, 郭微, 王敏

安徽农学通报. 2023, 29(1): 179-182.

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园林生态学课程的知识点繁多,在有限的授课学时里传授知识一直是困扰授课教师的难题。建立微课课程体系,学生通过互联网自己进行学习,教师利用面对面的课堂时间进行翻转课堂的案例教学可解决这一问题。针对园林生态学的教学现状,该文分析了目前园林生态学教学中存在的问题,整合教材内容,建立微课体系,研究翻转课堂案例,并对考核评价体系进行了探讨。该文通过微课联合翻转课堂在课程教学中的应用研究,旨在有效提升园林生态学的教学效果,培养具有生态设计理念的风景园林专业人才。

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基于试卷分析成果导向下药用植物学教学效果

黄雅琴, 梁利香, 刁婷婷

安徽农学通报. 2023, 29(1): 183-186.

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为了掌握在成果导向教育改革后药物植物学课程的学习情况,该文对学生期末考试得分情况、试卷的难度、区分度和信度等指标进行了分析,以评估试卷质量和改革成效。结果发现,试卷整体难度P为0.7,难度适中;区分度D为0.44,区分度好;信度为0.85,试卷可信度高。针对分析结果,该文探讨了药用植物学今后教学中应注意的问题及解决方法。

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2023年, 第29卷, 第1期　刊出日期：2023-01-15

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