食品添加剂课程混合式教学改革探索——以调香类食品添加剂章节教学为例
叶韬, 陈志娜, 张玉超, 王云, 陆剑锋
安徽农学通报 ›› 2023, Vol. 29 ›› Issue (20) : 148-151.
食品添加剂课程混合式教学改革探索——以调香类食品添加剂章节教学为例
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