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2023年, 第29卷, 第23-24期 刊出日期:2023-12-15
  

  • 全选
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    粮食作物
  • 许方甫
    安徽农学通报. 2023, 29(23-24): 1-4.
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    育秧是水稻机插秧技术体系中的关键环节。本文从壮秧指标、种子准备、育秧准备、适期播种和田间管理方面介绍了常规秧田硬化微喷灌水稻育秧技术,采用激光平整等方式使常规秧田硬化,育秧前铺设微喷灌设施,节省育秧成本,提高秧田利用率,为广大农户培育壮秧、增加种稻收益提供参考。
  • 余成平
    安徽农学通报. 2023, 29(23-24): 5-8.
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    为明确有机肥替代化肥和化肥减量对小麦产量及效益的影响,本研究于2022—2023年安徽在寿县双桥镇开展了不同施肥处理和追肥方式对小麦产量和效益的影响试验。结果表明,有机肥替代化肥的10个处理中,有效穗数、穗粒数和产量均随着替代比例的增加表现出先增加后降低的趋势。其中,70%配方肥优化+1 200 kg/hm2有机肥区;基肥施入有机肥1 200 kg/hm2、配方肥367.5 kg/hm2和尿素105 kg/hm2;小麦进入拔节期后施入尿素84 kg/hm2,即替代比例为30%时产量最高,达到9 306.40 kg/hm2,纯收入也最高,为2 440.38元/hm2。结果表明,寿县小麦生产中有机肥替代化肥的比例选择20%~30%,可取得较好的综合效益。
  • 李张开, 周艳, 张强, 叶雨林, 杨峰, 张蓉蓉, 夏国栋, 陈泽彬, 杜清荣
    安徽农学通报. 2023, 29(23-24): 9-12.
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    马铃薯是陕西榆林地区主要栽植的粮食作物之一,该地北部风沙草滩区土壤肥沃,是马铃薯黄金种植带;而南部山区降水季节分布不均、坡耕地多等制约着马铃薯产业发展。本文分析了南部山区旱作马铃薯种植现状及存在问题,总结了马铃薯高产栽培技术,并提出马铃薯产业发展对策,为南部山区马铃薯产业高质量发展提供参考。
  • 经济作物
  • 张善青
    安徽农学通报. 2023, 29(23-24): 13-16.
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    依托高海拔山区气候优势,因地制宜栽培杭茄2010,并建立了一套适合高海拔山区的茄子高效栽培技术体系。本文基于高海拔山区茄子栽培实践,从适时播种、培育壮苗、田间栽培管理、病虫害防治和采收等方面总结了高海拔山区茄子高效栽培技术,为相似区域茄子优质高效栽培提供参考。
  • 周梅荣
    安徽农学通报. 2023, 29(23-24): 17-20.
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    压土芹芽是将水芹通过旱栽培土软化栽培获得的一种产品,改变了水芹传统的栽培方式。本文从品种和土壤选择、茬口安排、育苗移栽、适期壅土、合理施肥和病虫害防治等方面总结了压土芹芽栽培技术措施,为压土芹芽高产栽培提供参考。
  • 陈春秀, 雷建容, 胡文, 肖春, 杨晶, 阳路芳
    安徽农学通报. 2023, 29(23-24): 21-24.
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    为了解紫山药对硒元素的富集特征,本研究通过田间叶面喷施及根施微生物纳米硒肥试验探究紫山药对硒的富集效果。结果表明,叶面喷施硒肥比根施更有利于紫山药对硒的富集;叶面喷施微生物纳米硒肥浓度为30 mg/L时,紫山药富集硒的含量是对照组的44.76倍;微生物纳米硒肥比亚硒酸钠更有利于紫山药对硒的富集;蛋白质与硒含量存在一定的正相关关系,相关系数R=0.43。本研究采用微生物纳米硒肥来提高紫山药含硒量,为该纳米硒肥的合理施用及效果研究提供了基础数据,也为开发含硒紫山药奠定基础。
  • 王永齐, 卫盼盼, 李玲, 罗小东, 陈宇鹏, 周家新, 左伟标, 叶谌睿, 杨悦章
    安徽农学通报. 2023, 29(23-24): 25-29.
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    为确定翠碧一号的最佳移栽时间,为卷烟工业提供更加优质的原料,开展了不同移栽期对翠碧一号生长发育及烤烟品质的影响研究。结果表明,1月10日(T1)、1月17日(T2)和1月24日(T3)3个移栽期相比,1月17日移栽最好,即在有效避开低温的前提下,应尽早移栽。该研究结果为翠碧一号高质量栽培提供了参考。
  • 吴亦凤, 胡倚曼, 闫翠香, 陈纪科
    安徽农学通报. 2023, 29(23-24): 30-36.
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    为探究不同盐胁迫下决明种子萌发及幼苗生长情况,以决明种子为试材,采用不同浓度的NaCl、Na2CO3、Na2SO4溶液以及NaCl和Na2CO3的混合液,Na2SO4和Na2CO3的混合液对种子进行盐胁迫处理,并测定种子的发芽率、发芽势、发芽指数、活力指数以及幼苗根长和苗高等指标。结果表明,随着NaCl浓度的增加,决明种子各萌发指标及幼苗的生长逐渐呈下降趋势,决明种子可以适应低浓度盐分环境,但适应能力随胁迫水平的增加而降低;随着Na2CO3、Na2SO4溶液以及NaCl和Na2CO3的混合液,Na2SO4和Na2CO3的混合液浓度的增加,种子各萌发指标及幼苗苗高呈现先增加后下降趋势,根系生长呈下降趋势,低浓度盐溶液对决明种子的萌发有一定的促进作用。决明种子对Na+、高pH和Cl-胁迫较为敏感,不同盐分类型对决明种子的胁迫强度顺序为NaCl+Na2CO3>Na2CO3>NaCl>Na2SO4>Na2SO4+Na2CO3
  • 叶水英, 张玉芬
    安徽农学通报. 2023, 29(23-24): 37-40.
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    为探究不同浓度及种类的植物生长调节剂对月季扦插生根的影响,分别采用4种植物生长调节剂设置5个不同浓度处理,以不使用植物生长调节剂作为对照组,试验期间记录月季插条的生根情况,从生根的数量、长度和粗细方面探讨月季扦插生根的适宜植物生长调节剂及浓度。结果表明,4种植物生长调节剂对月季扦插生根都有促进作用,其中200 mg/L IBA处理的月季平均生根数最多,100 mg/L的NAA处理的月季平均根长最长。在这2种浓度的溶液处理下,插条生根数量、根长及根径均明显提高。考虑到生产成本,月季扦插生根推荐选择100 mg/L NAA。
  • 杨鹤同, 孙明宇, 席刚俊
    安徽农学通报. 2023, 29(23-24): 41-45.
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    本研究从铁皮石斛、兜唇石斛和报春石斛等23种石斛属植物的健康根系中分离纯化菌根真菌菌株68株,通过接种铁皮石斛盆栽幼苗进行共生培养,筛选出促生效果显著的真菌11株。结果表明,促生菌根真菌能明显提高铁皮石斛幼苗的成活率和生长率,显著提高铁皮石斛的叶绿素含量,降低丙二醛和过氧化物酶含量,提高铁皮石斛的抗逆性,对铁皮石斛的生长起到促进作用。
  • 动物科学
  • 刘锋
    安徽农学通报. 2023, 29(23-24): 46-49.
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    中小型规模养殖场是畜牧业的重要组成部分,对稳定畜禽产品价格和带动基层农民就业起到了重要作用。本文分析了中小型规模养殖场现状,总结其生产过程存在的问题,并提出建议,为基层农技人员指导养殖场日常工作提供参考。
  • 陆尧, 周翌城, 陈林荣, 杨谦, 黄嘉宇, 窦志, 高辉
    安徽农学通报. 2023, 29(23-24): 50-52.
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    稻鳖综合种养是一种绿色生态、高质高效的稻渔综合种养典型模式。本文阐述了稻鳖综合种养的发展现状与存在的问题,分析了稻鳖综合种养对水稻产量和品质的影响,为稻鳖综合种养绿色可持续发展提供参考。
  • 谢成芳
    安徽农学通报. 2023, 29(23-24): 53-56.
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    实施动物疫病强制免疫“先打后补”政策,有助于落实畜禽养殖场户对动物疫病防控的主体责任,提高畜禽养殖场户对动物疫病防控的及时性和灵活性,发挥财政资金的使用效率。本文阐述了“先打后补”政策实施背景,分析了M市“先打后补”实施情况和成效,以及实施过程中存在的问题,提出加大政策宣传力度、出台社会化服务组织激励政策等对策和建议,为动物疫病强制免疫“先打后补”政策的有效落实提供参考。
  • 杨衍辉, 承勇, 左城, 刘文宇, 骆卿, 宋玉赞, 龙川, 黄念钧
    安徽农学通报. 2023, 29(23-24): 57-60.
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    2023年5月17日,在江西井冈山国家级自然保护区发现一条蛇蜥,经鉴定为脆蛇蜥(Ophisaurus harti),为井冈山地区爬行动物分布新纪录。本研究对脆蛇蜥发现地的生境进行了初步调查,分析了脆蛇蜥的地理分布,在此基础上提出了保护建议。目的是为生物多样性监测和保护提供参考。
  • 董艳珍, 黄良鲜, 高雪, 邓思红
    安徽农学通报. 2023, 29(23-24): 61-65.
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    对青海湖裸鲤(♀)×花斑裸鲤(♂)杂交卵的受精情况和胚胎发育过程进行观察,探索了二者杂交的可能,并介绍杂交胚胎发育过程。结果表明,青海湖裸鲤卵子和花斑裸鲤精子能完成受精,水温15~17 ℃时受精率为92.5%。受精卵淡黄色,微黏,沉性。受精卵卵径1.9~2.1 mm ,受精2~3 min后出现黏性,开始吸水后膨胀,吸水膨胀后卵径3.5~4.1 mm。杂交胚胎发育过程分为受精、卵裂、囊胚、原肠胚、神经胚、器官形成和孵化7个时期,受精3 h 20 min后进入卵裂期,16 h 30 min后进入囊胚期,30 h 20 min后进入原肠期,39 h后进入神经胚期,42 h 50 min后进入器官形成期,100 h 50 min后进入孵化期。在水温为15~17 ℃下,受精卵历时136 h 30 min后全部完成出膜,胚胎畸形率1.67%。因此,青海湖裸鲤(♀)与花斑裸鲤()能够进行杂交,杂交卵受精率、孵化率及畸形率与母本自交卵无显著差异(P>0.05)。
  • 肖丽林, 孟金柱, 肖红波
    安徽农学通报. 2023, 29(23-24): 66-70.
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    为探究DEHP对雌性动物肝脏毒性及肝损伤的作用,本试验选取21 d的健康雌性小鼠80只,随机分为对照组(玉米油,CK)、DEHP低剂量组[100 mg/(kg·d),LD]、DEHP中剂量组[250 mg/(kg·d),MD]及DEHP高剂量组[500 mg/(kg·d),HD],将其分别溶解于0.3 mL玉米油中连续灌胃14 d。末次灌胃后禁食12 h,处死并取出肝脏组织进行HE染色和Nrf2免疫组织化学检测。结果表明,DEHP处理的小鼠肝脏出现了肝水肿、细胞紊乱、坏死变性和炎症等肝脏病理现象,呈现剂量越高损伤越严重的趋势。IHC检测发现Nrf2在MD和HD中的表达显著高于CK(P<0.01)。DEHP暴露可能促使Nrf2过度表达,Nrf2的持续积累对肝脏细胞造成损伤及炎症反应,从而诱导小鼠肝脏损伤。本研究为深入探讨DEHP对动物肝脏的毒性作用机制提供参考。
  • 林业科学
  • 朱广慧
    安徽农学通报. 2023, 29(23-24): 71-75.
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    本文模拟自然水分胁迫处理,研究不同种源地紫楠对水分胁迫的响应特性和耐旱适应能力。以江苏苏州、浙江建德2个种源地的2年生紫楠幼苗为试验材料,观测水分胁迫处理0、5、10 d及复水后5 d的幼苗生长情况及生理指标。结果表明,随水分胁迫时间延长,2个种源地紫楠组织含水量逐渐下降,复水后5 d恢复正常;其叶绿素含量、可溶性蛋白质、可溶性糖含量、游离脯氨酸含量和丙二醛含量变化虽然不同,但总体均呈上升趋势,复水后下降。2种不同种源地紫楠幼苗能忍耐轻度水分胁迫,其抗旱能力有所不同,苏州种源紫楠抗旱能力强于建德种源紫楠。
  • 李素捷, 方小宇, 冯诚, 张友贤
    安徽农学通报. 2023, 29(23-24): 76-79.
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    刺梨是贵州省极具特色的药食同源植物,在医药、保健品、化妆品和食品加工行业具有广泛的应用前景。本研究综述刺梨开发利用的相关研究报道,结合产业发展现状,总结分析刺梨的种质资源及其分布、良种繁育、开发利用现状和种植技术等方面的研究情况与进展,并对其资源开发利用前景进行展望,并提出相关建议,为刺梨良种选育、栽培管理等方面的深入研究提供参考。
  • 王继红, 汪芸芸, 潘海发, 石佩, 盛玉, 周晖, 李大辉, 张金云
    安徽农学通报. 2023, 29(23-24): 80-84.
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    为解决安徽省淮河以南地区桃树旺长或树体挂果量大负荷增加时,遇降雨大风天气,主枝基部易折断,以及桃栽培不适宜机械化生产的难题,本文提出一种适宜机械化操作的桃树“X”形栽培技术。“X”形树形的栽培技术要点包括定植和整形。定植:选用一级桃苗,每两株桃苗靠拢交叉定植在一起,两株桃苗交叉点距离地面40 cm,两株桃苗在水平方向上的夹角为50°~60°;两株桃苗的延长头分别伸向两侧行间,其方向与垄的行向垂直;两株桃苗靠拢交叉定植在一起,生产中视作一株;整形:“X”形定植后,在两株桃苗芽体饱满充实处截干,两株桃苗主干的上端即为生产中的两主枝,等同于“Y”树型的两个主枝,定植后一次成形。“X”形树形是两株桃苗的主干顶端直接发出新梢单轴延伸作为主枝的,各自向上继续生长,互不影响,均衡生长,果农易操作,节省人工,定植时人为直接调控两株苗主干即主枝角度,简单精准,定植后,树形能提前半年成形,一定程度上增加了抗压能力,且主枝不易折断。
  • 梁俊荣
    安徽农学通报. 2023, 29(23-24): 85-89.
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    对马尾松实生种子园自由授粉子代测定林5年生幼林的生长数据进行调查分析,研究马尾松实生种子园家系间的生长遗传变异。结果表明,家系间生长存在显著或极显著差异。以LSD多重比较生长差异达到极显著或显著且材积生长差异大于对照40%作为入选优良家系的条件,初选出25个优良家系,其平均材积、树高和胸径分别为0.021 89 m3、5.39 m和8.95 cm,分别比对照高52.01%、13.00%和20.30%,与对照平均值相比的遗传增益分别为5.36%、3.78%和10.49%,说明入选的优良家系增产效果明显,可为建设第2代种子园提供优质材料参考。
  • 章进峰
    安徽农学通报. 2023, 29(23-24): 90-93.
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    为明确不同处理对福建柏混交林套种红锥对林分生长效果的影响,开展了福建柏混交林不同经营模式处理试验。试验设置a处理(间伐+套种)、b处理(不间伐+套种)和c处理(不间伐+不套种)3种处理。结果表明,2019、2021年同年份的树高和胸径均表现为a处理>c处理>b处理;2019、2021和2023同年份枝下高和冠幅均表现为a处>c处理>b处理。a处理的单株材积和单位蓄积量相较于b、c处理增幅最大。土壤的肥力较为贫瘠,福建柏适应于微酸性的生长环境。福建柏林分生长效果为a处理经营模式>c处理经营模式>b处理经营模式,a处理下更适合红锥生长。
  • 崔晓燕, 刘龑, 张振威, 张涛, 姚建升, 沈娟丽
    安徽农学通报. 2023, 29(23-24): 94-96.
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    文化是森林古道景观的灵魂,森林古道景观是文化的载体,森林古道的修复设计要从文化保护的视角出发。本文以径山古道为例,深入分析了其文化要素,阐述了在修复过程中“留、减、加”手法的运用;尤其是加法手法的运用,如通过图案肌理、器物造型和植物造景等途径,将抽象的文化转化为具象的景观,在不破坏甚至是强调其文化风貌的前提下,实现森林古道的保护和利用,为其他森林古道景观的修复设计提供参考。
  • 冯伟
    安徽农学通报. 2023, 29(23-24): 97-99.
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    本文介绍了林业科普工作概况,包括搭建林业科普平台,开展科普教育和宣传,集中开展科普活动,大力推广林业科学技术;分析了林业科普工作中在工作经费、专业人才和工作形式与手段3个方面存在的短板,并提出解决措施和建议,为进一步做好林业科普工作提供参考。
  • 资源·环境·植保
  • 朱锋云, 刘梦丽
    安徽农学通报. 2023, 29(23-24): 100-103.
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    为保障水稻的安全生产,本研究通过在田间小区试验中设置不同叶面阻控材料,探究不同叶面阻控剂处理对水稻糙米重金属含量及水稻产量的影响。结果表明,喷施不同叶面阻控剂的水稻产量无显著差异,在保障水稻产量的情况下小幅增产;不同处理可有效降低水稻糙米中重金属镉、铅、铬的含量。其中PPF叶面阻控剂喷施效果最优,与空白对照相比,镉含量降幅为39.21%,铅含量降幅为67.47%,铬含量降幅为52.74%。建议在轻度重金属污染的稻田中选择PPF叶面阻控剂与其他安全利用技术措施联合推广应用。
  • 李秀, 陈曦, 李梦霞, 陈文凯
    安徽农学通报. 2023, 29(23-24): 104-108.
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    为探究木芙蓉对镉(Cd)污染土壤的耐性及富集特性,设置了盆栽试验,以木芙蓉品种“百日华彩”(BRHC)和“单瓣红”(DBH)作为试验材料,在0、25、50和75 mg/kg 4种浓度Cd污染土壤中种植160 d,测量木芙蓉的株高、茎粗和生物量等指标,根、茎、叶各部位镉含量,计算对镉污染的耐性指数、富集指数和转运系数。结果表明,在一定浓度镉污染土壤中(≤75 mg/kg),木芙蓉对镉污染有较好的耐性,相较于CK,其株高、茎粗、总生物量、茎干重和叶干重等生长指标无显著差异。2个品种中,DBH地上部镉富集系数更大,植物体内镉含量最大值为26.67 mg/kg,耐性指数随镉污染程度加重而增大,且均≥0.98,具有较好的土壤重金属污染修复潜力。
  • 邓颖慧, 夏磊, 刘慧, 龙建玲, 陈晓
    安徽农学通报. 2023, 29(23-24): 109-113.
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    本文核算了2016—2021年G省农业活动温室气体排放情况,确定了农业活动温室气体排放清单的核算范围,收集了活动水平数据、排放因子数据及相关参数,核算了排放源、排放量,分析了排放结构和趋势等,为农业活动温室气体排放清单报告的编制提供参考。
  • 高安慧
    安徽农学通报. 2023, 29(23-24): 114-117.
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    为了探究草地贪夜蛾的发生规律以及防治技术,本研究采用田间定点监测的调查方法,对其发生规律和危害原因进行分析,并提出了一系列绿色防控措施。结果表明,以2019年检测数据为基数,2022年草地贪夜蛾的成虫和幼虫的始见期推迟,平均虫株率和百株虫量分别下降了2.3%和20头,平均发生面积减少了2.18×107 m2,平均防治成本减少了33.3×104元,这与掌握该害虫发生规律及绿色防控与统筹防治融合技术的应用相关。适时地实施绿色防控与统筹防治融合技术,控制虫源基数,实现内外虫源防控有机结合,为后期防治草地贪夜蛾提供思路。
  • 林勇文
    安徽农学通报. 2023, 29(23-24): 118-122.
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    本研究采用抑菌圈法测定次氯酸水溶液对灰葡萄孢的抑菌效果,用浸泡法测定次氯酸水溶液对番茄果实灰霉病的防治效果。通过一系列生测,比较不同有效氯含量的次氯酸水溶液对灰葡萄孢的抑菌效果及对番茄灰霉病菌防效。结果表明,次氯酸水溶液对灰葡萄孢具有显著的抑制效果,且随着浓度的增加,抑菌效果也相应增强;次氯酸水溶液对番茄灰霉病也具有显著的防治效果,其中,有效氯含量为40 mg/L的次氯酸水溶液处理组防效最高,达到83.92%。本研究为蕃茄农业生产提供了一种简便、有效的防治和保鲜方法,提高果实的品质和市场竞争力。
  • 郝明悦, 马晓锋, 堵墨
    安徽农学通报. 2023, 29(23-24): 123-127.
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    选择一桃园内的17份样品,利用转录组测序进行病毒及类病毒鉴定,并用qRT-PCR验证特定病毒的检测情况。结果表明,在17份样品中,共检出10种病毒,其中柑橘裂皮类病毒(CEVd)和桃病毒T(PeVT)感染率分别为58.82%和47.06%;其他8种病毒的感染率为5.88%~17.56%。17份样品中,仅1份种质没有病毒检出;有8份种质感染1种病毒;其余8份种质感染2~5种病毒。研究了解了桃产业的病毒病感染情况,对提出相应的防治措施提供参考。
  • 吴亮亮, 高嫚妮, 王小锋, 牛永浩, 樊晓妮, 支九田
    安徽农学通报. 2023, 29(23-24): 128-131.
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    为了解引起富平尖柿炭疽病的病原菌种类及其生物学特性,本试验采集发生炭疽病的柿树秋梢,按照稀释分离法分离病原菌,观察其形态学特征,利用真菌通用引物(ITS1/ITS4)和胶孢炭疽菌特异性引物(Cg Int/ITS4)进行分子生物学鉴定,并在PDA培养基上进行孢子萌发和菌丝生长生物学特性研究,以及通过有伤接种试验确定病原菌致病性。结果表明,引起富平尖柿炭疽病的病原菌为刺盘孢属(Colletotrichum)哈锐炭疽菌(Colletotrichum horii);哈锐炭疽菌菌丝生长和孢子萌发最适温度为25 ℃左右;该病原菌对富平尖柿致病力强,适宜温度湿度极易引起炭疽病。
  • 陈金魁
    安徽农学通报. 2023, 29(23-24): 132-135.
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    农作物病虫害全程绿色防控是适应现代农业生产的一套技术模式,为农药化肥减量增效提供了技术支撑。安徽阜阳颍东区通过近20年的技术集成与创新,探索出适合该区的农作物病虫害全程绿色防控技术模式,并在此基础上取得了显著成效。本文介绍了颍东区农作物病虫害绿色防控技术取得的成效,并总结了农作物病虫害绿色防控技术措施和要点,为农作物优质高产栽培提供参考。
  • 梁鸡保, 李瑞, 王蓉, 冯佰利
    安徽农学通报. 2023, 29(23-24): 136-140.
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    为了解谷子白发病菌的田间发病条件,本研究通过3年田间试验,探究品种、茬口和播期对谷子白发病发病率的影响。第1年设9个谷子品种进行谷子白发病品种抗性研究,第2年设5个不同茬口(晋谷29)分析其对谷子白发病的影响,第3年设9个播期(晋谷29、前茬谷子)分析其对谷子白发病的影响。结果表明,石炮谷、红酒谷、汾选3号和白粱谷4个品种为白发病高抗品种;晋谷29为高感病品种,且其发病率与其他品种的差异极显著。重茬对谷子白发病的发病率影响较大,发病率高达49.2%,倒茬可以显著降低谷子白发病的发病率。播期对白发病的发病率影响极显著,调整播期可以降低白发病发病率。晋谷29播期在5月15日白发病发病率最低。
  • 黄丽蕴, 陈耀进, 陈颖慧, 江智艺, 甘爽, 王雨鑫, 潘雯婧, 吴健华, 于翠平
    安徽农学通报. 2023, 29(23-24): 141-145.
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    为掌握广西梧州地区六堡茶茶园w杂草种类和危害状况,本试验采取样方调查和踏查相结合的方式,对该地区11个茶园杂草进行调查分析。结果表明,六堡茶茶园杂草种类共45科98属114种,主要为菊科和禾本科。重度恶性杂草8种,恶性杂草23种,一般杂草31种,无害杂草52种。恶性及重度恶性杂草需优先管控清除,适度保留利用无害杂草。调查和分析结果为六堡茶茶园杂草防控提供参考。
  • 农产品加工·检验检测
  • 刁云春, 滕丕合, 麻婷婷, 潘世永, 米运宏
    安徽农学通报. 2023, 29(23-24): 146-150.
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    蔗糖酶具有水解酶和转移酶的双重性质,主要用于催化水解蔗糖链中的糖苷键。本文介绍了蔗糖酶的来源和分类,以酸性酶和碱性酶为代表,分别阐述了两种酶的结构和催化水解蔗糖的机理,并综述了蔗糖酶在工业上的应用,为进一步拓宽蔗糖酶在食品工业中的应用范围提供参考。
  • 韩睿, 唐涛, 张孟恩, 李康乐, 赵国宏, 王世琴
    安徽农学通报. 2023, 29(23-24): 151-155.
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    为了解部分羊场青储饲料中霉菌毒素污染状况,本试验通过量子点荧光竞争法测定43份青储饲料及其原料中的黄曲霉毒素B1(AFB1)、玉米赤霉烯酮(ZEN)和呕吐毒素(DON)3种常见霉菌毒素含量。结果表明,全株玉米青贮、青贮玉米秸秆中AFB1的检出率分别为12.5%、16.6%,阳性最高值分别为2.4、1.9 μg/kg,超标率为0。蚕豆壳(秧)、大蒜皮(秧)、油菜壳(秧)、花生秧、碗豆秧、全株小麦青贮、全株玉米青贮和青贮玉米秸秆中ZEN的检出率分别为33.3%、50%、75%、14.3%、100%、100%、50%和66.7%,阳性最高值分别为10、10、20、20、30、50、390和80 μg/kg,超标率为0。油菜壳(秧)、小麦秸秆、全株玉米青贮和玉米秸秆青贮中DON的检出率分别为25%、50%、50%和50%,阳性最高值分别为200、720、500和380 μg/kg,超标率为0。被检样品中霉菌毒素检出率为69.8%,其中,ZEN污染最为严重,检出率为44.2%,DON和AFB1存在轻微污染,3种霉菌毒素的超标率均为0。这说明部分羊场青储饲料霉菌毒素污染超标率为0,但检出率较高,需要重视青储饲料的制备及储存,加强霉菌毒素实时监测,提高羊场青储饲料的质量。
  • 农业教育
  • 张运林, 钱长江, 刘讯
    安徽农学通报. 2023, 29(23-24): 156-158.
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    本文以野生动物与自然保护区管理专业为例,分析该专业实习课程中存在的问题,并结合区域发展和专业特点提出相应的解决方法,包括健全课程管理机制、优化课程教学方法和推进实习基地建设等,为相关课程体系优化提供借鉴。
  • 郑永春, 宋宇鹏, 李海涛
    安徽农学通报. 2023, 29(23-24): 159-162.
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    本文针对中药实训基地建设存在的短板,以卓越创新人才培养为导向,从实训基地运行管理机制、“三位一体”实训教学新体系、产学研实训教学平台、耕读教师团队、考核评价指标、服务社会、耕读教育与专业实践教学融合等方面探索中药耕读实训基地建设路径,以有效提升应用型高校中药人才培养的质量,推动学科建设及专业发展。
  • 韦春波, 于浪潮, 张莹, 赵丹, 韩欢胜, 尹国安
    安徽农学通报. 2023, 29(23-24): 163-166.
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    本文以高等农业院校为例,探讨了“双创教育+乡村振兴”人才培养模式,分析了其内涵和关联机制,在揭示现有问题的基础上,探讨了农学类本科教育中构建“双创教育+乡村振兴”教育体系的途径,为高校教育改革与创新提供思路和启示。
  • 刘林, 李作森, 吕芬, 王娜
    安徽农学通报. 2023, 29(23-24): 167-170.
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    为及时发现烟草病虫害防治教学过程中存在的薄弱环节,以改进教学方法,本文对2016—2020级烟草专业的烟草病虫害防治课程试卷进行分析,探讨烟草病虫害防治专业选修课的教学情况和改进措施,以适应当前烟草专业高等教育课程的教学要求。
  • 赵鹏飞, 张斌
    安徽农学通报. 2023, 29(23-24): 171-174.
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    本文结合风景园林专业校企合作实践基地建设实践,分析校企合作实践基地建设现状,总结“请进来、走出去”校企合作实践基地建设模式及实施过程。通过该建设模式,实现学校和企业双获益,共同培育社会发展所需综合型人才,为复合型应用型人才培养提供借鉴。
  • 乡村振兴
  • 彭智慧, 李松涛, 周光红, 周永菊, 王丽莎, 王树林, 金富淳
    安徽农学通报. 2023, 29(23-24): 175-179.
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    本文采用SWOT分析法,系统研究L旅游地学文化村发展过程中所面临的优势、劣势、机遇与挑战,提出可持续发展的策略建议。结果表明,该地具有地质遗迹资源、自然环境和民族文化方面的优势,同时具有地学旅游资源整合、地学资源科学内涵挖掘、旅游服务设施和知名度方面的劣势,面临地学旅游需求、地学资源开发利用方面的机遇和邻近景区竞争、地质遗迹保护意识和行业专业人才方面的威胁。在此基础上,本文从地质资源科学内涵研究、旅游资源整合、旅游服务设施配置和人才队伍建设4个方面提出了应对策略,以促进L旅游地学文化村可持续发展。
  • 颜杰, 宫连虎, 李方芳, 何娣蓉, 马娇
    安徽农学通报. 2023, 29(23-24): 180-182.
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    贵州省W县发挥资源优势,发展山地特色农业取得了良好成效。在农业产业发展实践过程中,农业现代化程度、农业产业规划和高素质农业人才队伍等方面面临诸多挑战,需进一步提升优化。发展高质量特色农业是实现地区农民增产增收及提高农业产业竞争力的重要途径之一。为更好的发展山地特色农业产业,本文分析了W县发展山地特色农业的优势与挑战,并结合当地农业产业基础现状,提出相关建议,为该县山地特色农业可持续发展提供参考。
  • 王丽娟, 闫志明, 孙小林
    安徽农学通报. 2023, 29(23-24): 183-186.
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    本文通过文献资料阅读和归纳分析等方法,在总结相关研究成果的基础上,从垃圾治理、污水处理和厕所升级改造3个方面出发,剖析了B市当前开展农村人居环境整治提升工作中存在的具体问题,结合B市实际情况,有针对性地从资金、保洁队伍和群众意识3个方面提出了对策建议,为B市及其他地区农村人居环境整治提升提供经验借鉴。
  • 2023年总目次
  • 安徽农学通报. 2023, 29(23-24): 187-187.
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