杧果雪梨复合果汁饮料工艺优化及品质测定

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田成梁, 韦贤超, 刘定波, 胡修围, 肖红琴, 朱苗

Process optimization and quality determination of mango pear compound juice beverage

TIAN Chengliang, WEI Xianchao, LIU Dingbo, HU Xiuwei, XIAO Hongqin, ZHU Miao

安徽农学通报 . 2023, (14): 113 -117 .

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