生物辅助发酵对云产雪茄烟叶中性致香成分及感官质量的影响
周潇, 徐峥嵘, 杨坤, 刘彦红, 王冰冰, 李田, 刘妍, 陆欣
Effects of bio-assisted fermentation on neutral odorant components and sensory quality of Yunnan cigar tobacco
ZHOU Xiao, XU Zhengrong, YANG Kun, LIU Yanhong, WANG Bingbing, LI Tian, LIU Yan, LU Xin
安徽农学通报
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2025, (3): 103
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DOI: 10.16377/j.cnki.issn1007-7731.2025.03.023
