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基于高通量测序技术的活性干酵母中的微生物多样性分析
李艳丽, 江一飞, 秦磊磊, 胡艳, 张小骥, 韩淑君
Analysis of microbial diversity in active dry yeast based on high-throughput sequencing technology
LI Yanli, JIANG Yifei, QIN Leilei, HU Yan, ZHANG Xiaoji, HAN Shujun
安徽农学通报 . 2025, (5): 93 -96 .  DOI: 10.16377/j.cnki.issn1007-7731.2025.05.020