伞形科植物水提液对鲜切果蔬保鲜效果的比较

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郑梦锶, 孙玉柱, 王睿宁, 程文琰

Comparison of the preservation effect of water extracts of Apiaceae plants on fresh-cut fruits and vegetables

ZHENG Mengsi, SUN Yuzhu, WANG Ruining, CHENG Wenyan

安徽农学通报 . 2024, (2): 97 -100 .

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