不同品种蓝莓发酵酒的抗氧化活性评价

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阳志锐, 李小莉, 宁晓红

Evaluation of antioxidant activity in fermented blueberry wine of different varieties

YANG Zhirui, LI Xiaoli, NING Xiaohong

安徽农学通报 . 2024, (11): 97 -101 .

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